Votre consomation

Où sont passés les légumes ?

21 contributions

Publié le lundi 16 janvier 2012 à 03H00

Difficile de trouver son bonheur sur les étals en ce début d’année. Les pluies ont eu d’importantes conséquences sur les cultures et surpris les prévisionnistes pour l’ouverture des importations.

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18/01/2012 à 05h52 | 1

ça fait des années que nous dénonçons ces monopoles et ces magouilles.
La politique du GVT, c'est du pipeau ...

Préfère de parler de drapeau, protéger les copains au mépris de la population.
Eux, ils peuvent se permettre de payer la salade à 950kg où les tomates à 800kg

on protège le marché local (certes j'approuve) pour des pseudo quotas qui ne sont jamais réalisés.

Résultat c'est quand nous sommes en pénuries qu'ils ouvrent les importations. après on des légumes pour 6mois ...

dans une société viable, nous avons un stock minimum bien définis qui relance les commandes automatiques dès que ce seuil est atteind.

mais bon nous la population n'avons pas les grandes études et le pouvoir pour prétendre apporter notre pierre à l'édifice calédonien.

17/01/2012 à 20h37

ok valentine i'm sorry

17/01/2012 à 13h03

Refaire le monde agricole caledonien est un des dossiers du gouvernement car il patit aujourd'hui des carences d'un systeme du passe revolu.
Tout le monde sait tres bien que les prix etaient faits pour satisfaire les qques bonnes familles agricoles et la politique locale pour 'aider' au developpement. Sauf que 30 ans plus tard, la NC s'est developpee (cycle marchand, immobilier...) mais l'agriculture a ete terrassee par sa faiblesse de production et son manque d'investissment (quand on donne 460 millions a un gros pour la vente de mines...ou n'investi pas dans l'agriculture).
Bref, il faut revoir la copie, reinvestir et relancer les filieres abandonnees...tres gros plan a fournir au niveau local. Surtout que l'agriculture peut rapporter beaucoup mais demande une periode avant d'en tirer des benefices d'ou des sacrifices a faire. C'est pour ca que le systeme actuel est en train d'eclater de lui meme car il ne suffit plus!!! et cree des situations de monopole que certains agriculteurs se jouent pour leur bon compte. Attendons de voir ce que le gouv est en train de pondre.

17/01/2012 à 12h30

L'alimentation est devenue aujourd'hui en Calédonie, comme dans le reste du Monde, une question de finances, de lois de marché, de santé publique, et d'économie...
Au delà de ces réalités et des spéculations de ceux qui n'hésitent pas à profiter de toute occasion (justifiée ou non) pour faire de « bons coups » sur le dos de la population le développement d'une agriculture paysanne et de qualité dépend avant tout de choix politiques et d'une réelle volonté de rééquilibrage entre populations rurales et citadines.

Bien qu'il soit de façon regrettable plus rentable de travailler dans une administration ou de conduire un engin sur mine que de travailler une Terre susceptible de nourrir une bonne partie de la population, il ne suffit pas de se baisser pour retourner la Terre et la cultiver, ou de façon méprisable de prétendre ironiquement que la Terre est ici plus basse ou que les calédoniens/kanak sont plus fainéants qu'ailleurs pour la travailler….

Pour être motivé et cultiver au delà d'une autosuffisance alimentaire faut-il encore que les marchés soient établis et structurés... On en est loin ! Il semblerait même qu'au delà des problèmes de transports et de distances entre lieux de productions et lieux de ventes, sous prétexte de normes d'hygiène à respecter les collectivités provinciales préfèrent fournir les cantines en produits importés, boîtes et surgelés, plutôt que d'encourager le développement d'une agriculture locale et paysanne.....

17/01/2012 à 10h49

Katia,
tu as bien raison; cet article, les faits et arguments présentés, c'est du pipeau, encore une fois le consommateur calédonien s'est fait mettre bien profond par ces importateurs et commerçants assoiffés d'argent.
Et la lutte contre la vie chère et les grands ultimatums lancés par des syndicalistes sur la baisse des prix ? du pipeau aussi.
Moi je ne me fais pas d'illusions, ces histoires de lutte contre la vie chère entretenues par notre gvt , c'est que de la comm, du pipeau il ne se passera rien au niveau institutionnel ( sauf des mesurettes ) qui fera baisser le coût de la vie.

17/01/2012 à 08h54 | 1

Au fait, lisez bien l'article: pourquoi les prix ont-ils grimpé de 26% en décembre, alors que les intempéries ont débuté le 24? Tout simplement parce qu'à cette période, les agriculteurs et les commerçants savent pertinemment que les braves ménagères dont je suis ont besoin de fruits et de légumes pour préparer de bons plats pour les fêtes.

16/01/2012 à 23h12

"Des carences qui passent souvent inaperçues grâce à un stockage de masse bien rodé."........tout est dit !!!

16/01/2012 à 19h56

Je n'ai jamais compris le besoin de manger des fruits et légumes frais importés à prix d'or et à grands dommages énergétique et écologique. J'ai toujours eu une règle d'or, manger local et de saison ou, à la rigueur, des conserves ou du surgelé importés à moindre coût par bateau. C'est ce que faisaient nos aïeux et il ne s'en portaient pas plus mal.
Par ailleurs, une question : que vient faire un encadré sur la réservation d'une chambre d'hôtel dans un article sur les fruits et légumes, à moins qu'il s'agisse d'héberger une grosse légume !?!

16/01/2012 à 17h45

Bonjour,

awa nouzautes calédoniens-kanaks pas con nous!!!

Et oui, nous sommes de petits commerçants.

Et bien sûr nous devons vivre et payer nos taxes.

Le commerce c'est le commerce, et bien sûr si la météo se fache, il faut bien qu'on s'adapte.

J'aurais aimé avoir une terre des outils de travail, et certainement contribuer à la vie moins chèr.

Cependant, il faut être réaliste : tu vends ils me vendent et je te vends....

Toi maintenant comprendre !

16/01/2012 à 17h16

zerenko
A h oui ,vas y developpe!! je me demande bien ce que tu en penses de payer des fruits et legumes 3 a 5 fois tros chere!! mais bon, tu dois avoir un bon potager - vas y developpe ta pensee petit fantome -

16/01/2012 à 17h05

il faut verser des arrhes pour réserver des légumes ?

16/01/2012 à 16h32 | 4

toi valentine t 'es comme beaucoup de monde ici
tu parles pour rien dire

16/01/2012 à 16h14

Comme tous les ans à la même époque, il y a un manque de fruits, la variété de fruits de l'été est mince à part les bananes, pastèques , normalement melons mais plus personne n'en fait, papayes, ananas, y'a rien d'autre. Quant aux légumes, il n'y a que les agriculteurs viets qui en font surtout salades et petits légumes ; les gros producteurs ne plantent pas car ils craignent les crues des rivières pendant la période cycloniques, les plantations sont souvent au bord des rivières pour l'arrosage, et beaucoup préfèrent ne pas planter de peur de tout perdre. Pourtant c'est pas les hectares de terre qui manquent mais les jeunes ne veulent pas se fatiguer à travailler la terre. Un gars de Houailou disait dans un reportage, avant ici on faisait du café, mais c'était trop fatiguant, maintenant on fait du letchis, c'est plus facile. Oui mais le letchi c'est une fois par an à condition que les pieds rapportent et c'est pas tous les ans pareil .

16/01/2012 à 15h37

En ce qui concerne la hauusse des prix, je voudrais relater un évènement significatif et , à mon sens, grave.
Dans un magasin de fruits et légumes de Paita, j'ai surpris une employée (gérante ou autre) en train d'enlever les étiquettes de prix sur des produits déjà en rayon afin de les remplacer par d'autres affichant un prix beaucoup plus élevé!
Ces produits étaient en rayon depuis plusieurs jours donc avaient été sujet à un Prix de revient basé sur le prix d'achat. Ce qu'elle faisait était simplement la hausse de sa marge bénéficiaire! en fonction des prix pratiqués ailleurs...
Ceci n'est pas tolérable et je pense illégal, du moins dans certains endroits.
Il faut absolument empêcher ces prtiques frauduleuses qui sont à la base de la vie chère!
Comment faire? avez-vous des idées?

16/01/2012 à 13h16 | 2

En Calédonie, quand il y a trop de soleil et pas de pluie, il y a pénurie de fruits et légumes. Quand il a beaucoup plu, c'est pareil : pénurie. Non seulement les pluies récentes n'ont rien d'exceptionnel, mais la météo est toujours le prétexte tout trouvé pour justifier la pénurie et cacher le vrai problème: la production locale est insuffisante parce que beaucoup de gens qui possède de la terre n'ont pas envie de la travailler. Si ils travaillaient leurs terres, cela leur donnerait du travail et des revenus, ainsi l'argent resterait dans le pays au lieu d'aller enrichir les importateurs et les producteurs étrangers.

16/01/2012 à 09h19

oui, faut virer ou eliminer cette CFC - y'en a marre du disfonctionnariat des annnees 60 a la sauce zore - qu'ils aillent mettre les mains dans les champs ou aider les importateurs mais qu'ils fassent qqchose ces administratifs... de bien!!!!! encore une fois, moins bete a Tahiti et en plus, toute leur viande est surgelee (a l'import) par exemple. La NC, c'est la regression de la volonte politique pour bien faire - -ou alors, pas assez de c... dans le pantalon a force d'ecouter les uns et les autres...a mais oui, le fils de machin ou d'intel a un bon poste dans le bureau qui est le neveu de...copinage industriel a l'afriquaine?? on y est deja... merci bien les grands penseurs.

16/01/2012 à 09h09

Qui est le plus important? Le consommateur ou le pseudo "agriculteur" ?
C'est ça la bonne question, La terre est aussi basse à Tahiti, à la Réunion, ou aux Antilles, pourtant, là-bas il ne manque ni fruits , ni légumes. les marchés sont bien achalandés , et surtout des prix inférieurs : Jusqu'à 140 % de différence avec la métropole ( UFC que choisir). Et le climat de Tahiti est plus chaud, il pleut davantage..
Mais pas de subventions, pas de quotas et pas de monopole....Il faut travailler..! Le prix des légumes ne varie pas en fonction du prix du billet pour la golcoss !!!

16/01/2012 à 08h56 | 1

Faite gaffe quand méme a pas donner plus de pouvoir aux GROSSISTES !!!
Faite gaffe des pays entier sont devenu dépendant des grosses boites pour se nourrir (afrique +++++) .
Non il faut INTERDIR toute les importations (alcool , tabax , legumes ....) et tous faire ici les procédés son facil (+ aide de l'internet pour la téorie ) .
Comme sa on arréte le nickel on vire les parasites (importateur taxeur ) et on se remet au boulot (le vrais celui qui créé de la matiére pas les pinailleurs dans leur bureau a gété 16h ) .
Sa sauvera la nc , sa la rendra indépendante et les nouvel génération seront beaucoup plus saine , prené l'Exemple de l'ile maurice mais aussi du vanuatu bientot .

16/01/2012 à 07h23 | 1

Le systeme de quotas est seulement reactif et non proactif. Ce qui entraine ce fiasco habituel en fin de saison lorsque le marche local ne fournit deja presque plus rien et que la demande est forte. Ca enerve le consommateur, les prix grimpent et les importateurs sont pris au piege ne pouvant anticiper. Tjs pas compris qu'il faut commencer a ouvrir les importations lorsque le marche est arrive en dessous des 50% d'approvisionnement local en fin d'annee. On attend que le dernier eleveur vende son stock de legumes, a prix fort...avant d'ouvrir et entrainant cette grosse derive des volumes et de prix (se qui occasionne des pertes de revenus pour l'economie car on pourrait avoir plus de volume et stabiliser les prix). Mais bon, encore une fois, en Caledonie, au lieu de montrer nos capacites de production, on demontre notre capacite de disfonctionnement de couts et autres problemes administratifs & politiques. La NC devrait etre l'eldorado de l'agriculture et non du nickel...mais c'est vrai, avoir de la bonne terre ne suffit pas surtout avec un passe colonial, des traditions coutumieres, des eleveurs aux aides publiques et pour finir une politique agricole qui decole jamais - je me demande si certains eleveurs ne sont pas plus a la peche des fois? et si les ministres au gouvernement mangent des produits locaux?? et si les importateurs ne vont pas recommencer a faire des allers-retours au tribunal pour demontrer la 'nullite' du gouvernement relative a son exercice et dispositif agricole... (sans parler de l'OCEF et tout le reste) - vive le mac do :)

16/01/2012 à 07h13 | 1

La fameuse Commission Flux et Cotation (CFC) est une véritable organisation de type soviétique. En effet, des fonctionnaires sont envoyés chez les « paysans » pour estimer les futures récoltes de fruits et légumes. Une fois de retour dans leur confortable bureau, ils saisissent ces prédictions de récolte dans un système informatique et miracle….. la machine établie une liste de fruits et légumes qu’il faut interdire à l’importation.
On voit de suite la perversion de ce système, qui est basé d’une part sur des récoltes probables soumises à avec tous les aléas de productions et d’autre part une commission « d’experts « qui prendra toujours ses décisions bien en retard par rapport à la situation du marché.
On organise donc la pénurie au détriment du consommateur et surtout des prix………

16/01/2012 à 06h29

"Où sont passés les légumes ?".
On peut se poser la question car chaque fois qu'il pleut les légumes disparaissent et sont hors de prix.
Il y a d'autres pays et d'autres région ou il pleut beaucoup et les gens ne manquent pas de légumes (Nouvelle Zélande, Bretagne, etc...).

Est-ce une façon de se faire du fric ???


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