Agriculture

Serge Blanco (à gauche), des Délices bouraillais, va ramener chez lui deux médailles dont une en or pour son punch à la passion. Julien Pascal a, quant à lui, obtenu une médaille d’argent pour sa vanille de la Haute-Karikouié.
jeudi 27 février 2014 à 03H00
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Comme l’année dernière, les produits calédoniens ont été récompensés lors du Salon international de l’agriculture, à Paris. Punch, vanille et confitures fabriqués localement ont obtenu des...

Les éleveurs continuent de se mobiliser pour défendre leurs intérêts.
mercredi 26 février 2014 à 03H00

L’assemblée générale du syndicat des éleveurs s’est tenue samedi à Bourail, en présence d’un peu plus d’une centaine de professionnels. La hausse du prix de la viande répercutée sur les...

Le stand de la Nouvelle-Calédonie était encore en cours de montage jeudi, à Paris.
samedi 22 février 2014 à 03H00
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La 51e édition du salon de l'agriculture ouvre ses portes ce week-end à Paris. La Nouvelle-Calédonie y occupera une place de choix parmi les autres régions de France, dans l’espace ré...

mercredi 12 février 2014 à 03H00
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Philippe et Bénédicte Gontard fabriquent de l’engrais à partir de déchets de poisson depuis 2011. Ils en vendent désormais 6 000 litres par an. Une bagatelle à côté de ce qu’ils pourraient...

Les apiculteurs des Îles sillonnent la Grande Terre jusqu’à dimanche pour apprendre différentes techniques auprès de leurs homologues.
jeudi 23 janvier 2014 à 03H00

Echanger autour des techniques de la ruche, découvrir de nouvelles pratiques… Depuis lundi, des apiculteurs des Îles voyagent à travers la Grande Terre à la rencontre de leurs homologues....

La montée des eaux a provoqué un engorgement des sols rendant certains terrains inexploitables pendant quelques mois.
mardi 21 janvier 2014 à 03H00
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Le passage de la dépression tropicale June aura fait plus de peur que de mal chez les éleveurs. Les maraîchers, en revanche, essuient quelques pertes, mais « rien de bien méchant », selon...

mardi 07 janvier 2014 à 03H00
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Le haussaire a visité hier les installations du pôle élevage de la Chambre d’agriculture, à Nessadiou. Une visite instructive, prélude à des discussions sur un éventuel coup de pouce de l’...

samedi 28 décembre 2013 à 03H00
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Moins d’exploitations, de nouveaux types de parcelles, un élevage bovin en recul. Le secteur agricole calédonien est en pleine mutation, selon les résultats du dernier recensement général...

Sur l’exploitation de son fils Michel, Robert Frouin constate les dégâts causés par la sécheresse.
mardi 26 novembre 2013 à 03H00
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L’état de sécheresse a été décrété vendredi dernier pour l’ensemble de la Calédonie. Principales victimes, les éleveurs du nord-ouest de la Grande Terre. Une première enveloppe de 30...

jeudi 31 octobre 2013 à 03H00

Valérie Kagy, chercheuse en physiologie végétale, mène un programme de caractérisation des bananiers anciens, afin de constituer une collection saine et de préserver un patrimoine menacé...

Le marché des saveurs, samedi, sera un des temps forts du festival.
mardi 08 octobre 2013 à 03H00

Pour sa quatrième édition, le Festival Plein champ mise à nouveau sur la thématique environnementale. Pendant cinq jours, Bourail se penchera donc sur « l’eau élément terre » avec des...

Frédéric Jacquemart a travaillé à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière et à l’institut Pasteur de Paris. Il est docteur en  immunologie.
lundi 30 septembre 2013 à 03H00
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Frédéric Jacquemart, docteur en médecine et vice-président du comité d’éthique, vient aider l’association Stop OGM Pacifique à la veille de la présentation du projet de loi encadrant la...

Les actes de braconnage à répétition poussent les éleveurs à manifester.
samedi 28 septembre 2013 à 03H00
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Le haussaire a organisé, hier, une réunion avec les représentants des éleveurs, des communes, du parquet, de la gendarmerie et de la province Sud pour mettre en place une stratégie contre...

Durant les manifestations, les cadavres des bêtes tuées sont désormais exposés, comme ici à Boulouparis.
vendredi 27 septembre 2013 à 03H00

Manifestations à La Foa, Boulouparis… Les éleveurs de la province Sud, constitués en collectif depuis un mois, crient leur colère face au braconnage. Le haut-commissaire réunit aujourd’hui...

Un plan d’urgence a été mis en place par les différents acteurs pour sauver la pomme de terre calédonienne.
mercredi 18 septembre 2013 à 03H00
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Lundi, à Bourail, Harold Martin a annoncé aux producteurs de pommes de terre des mesures pour lutter contre le mildiou. 50 millions sont d’ores et déjà disponibles pour les indemnisations.

Les pastèques de Maryse vont être cueillies ces jours-ci, pour être vendues mûres à la Foire de Koumac.
mercredi 18 septembre 2013 à 03H00

A 53 ans, Maryse Tein-Wayo déploie toute son énergie à cultiver un terrain dans la vallée de Iouanga à Kaala-Gomen, aux côtés de son mari. Les visiteurs de la Foire de Koumac, ce week-end...

samedi 14 septembre 2013 à 03H00
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La récolte de pommes de terre est menacée par une infestation de mildiou. Pour le moment, le fléau est cantonné à Bourail. Mais la Calédonie, qui était épargnée depuis trente ans, ne...

Alors que les éleveurs ont le sentiment que ces vols de bétail sont de plus en plus dus à des bandes organisées, ils ont décidé de créer un collectif pour défendre leurs intérêts.
samedi 24 août 2013 à 03H00

Cinquante-quatre éleveurs, représentant toutes les communes de la province Sud, se sont une nouvelle fois réunis jeudi soir au centre socioculturel de La Foa. Ils ont créé un collectif face...

jeudi 22 août 2013 à 03H00
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8 heures hier matin au siège de l'Ocef, à Ducos. La plupart des bouchers de Nouméa sont là, à l'affût d’une vente aux enchères très particulière. Celle des carcasses de bœuf primé...

A Thio, l’un des communes les plus touchées par les intempéries, 51 agriculteurs seront indemnisés.
mercredi 14 août 2013 à 03H00

Le gouvernement vient d’accorder 194 millions de francs aux agriculteurs touchés par les pluies de juillet. L’enveloppe palliant les dégâts de Freda n’est, elle, toujours pas tombée.

Après plusieurs années de recherches sur ces tiques fort ingénieuses, l’équipe de Thomas Hüe (en haut à droite) a décelé trois pistes prometteuses pour vaincre ces parasites.
mardi 06 août 2013 à 03H00

Alors que la tique du bétail s’attaque aux bêtes de la Grande Terre, ce soir à l’IRD, Thomas Hüe, chercheur à l’IAC, fera le point sur les nouvelles stratégies de lutte contre ce parasite...

L’oignon est une des rares récoltes qui demandent d’embaucher des travailleurs saisonniers.
mardi 30 juillet 2013 à 03H00
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Avec les accords interprofessionnels, l’oignon local a gagné en qualité et son prix est à peu près stable tout au long de l’année. Et d’après les chiffres, les consommateurs le lui rendent...

Lors de la journée Produire autrement, les élèves ont pu rencontrer l’IAC, l’association Biocalédonia et la Chambre d’agriculture. Ici, sur l’exploitation de Stéphane Soury-Lavergne.
vendredi 12 juillet 2013 à 03H00
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En quelques années, la production agricole a beaucoup évolué. Tant sur les exploitations que dans le contenu des enseignements. Hier, les élèves du lycée et du CFPPA de Pouembout ont pu en...


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