Consommation
La Question ...
Est-il nécessaire de maintenir l'interdiction de vente d'alcool le week-end ?
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Ce n’est pas encore le nirvana, mais au moins l’inflation qui caractérise les prix des carburants depuis le début de l’année marque une pause. Alors que l’essence et le gazole avaient respectivement augmenté de 13,8 % et 20,25 % depuis le mois de janvier, ils baisseront (très) légèrement dès demain.
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Acte isolé ou réelle tendance ? Alors que le cours mondial du blé s’envole, certains boulangers nouméens ont, depuis quelques jours, augmenté le prix de la baguette et surtout des pâtisseries. Si la hausse du blé n’y est pour rien, le coût d’autres matières premières, comme le beurre, a presque doublé depuis le début de l’année, couplé à une augmentation des charges.
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S’ils en boivent toujours deux fois moins que les Métropolitains, les Calédoniens consomment de plus en plus de vin. Du rouge et du bordeaux dans l’immense majorité, avec une tendance notable vers plus de qualité et de curiosité. Le point à l’occasion du salon de la gastronomie, qui s’est ouvert hier à Nouméa.
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En dépit du lourd déficit structurel d’Enercal, qui accuse plus d’un milliard de pertes annuelles, le gouvernement a clairement affirmé, hier, son refus d’augmenter le tarif public de l’électricité. L’exécutif prévoit plutôt de combler ce trou en rehaussant sensiblement le tarif appliqué à la SLN pour l’électricité du barrage de Yaté. Une option jugée « déraisonnable » par l’industriel.
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Intégrée dans le programme de lutte contre la cherté de la vie, la liste des 115 produits à prix réglementé vient d’être dévoilée. L’idée ? Un tarif fixe identique sur tout le territoire, excepté les Îles. Aux consommateurs de veiller à la bonne application de la mesure dont l’entrée en vigueur est attendue à la mi-août.
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De plus en plus concurrencés par la vente en ligne, les libraires de la capitale ne baissent pas leurs prix pour autant, puisqu’ils restent 50 à 75 % plus cher qu’en Métropole. Les professionnels invoquent des coûts de transport élevés et le problème des invendus qui ne peuvent être renvoyés. Mais cela n’explique pas tout.
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