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  • Paris lance son premier salon du vin, avec pour objectif d’attirer… la planète
    GASTRONOMIE. Surfant sur les succès du bio, des vins de Provence ou de Loire, le premier salon professionnel réunissant à partirde lundi à Paris la quasi-totalité des terroirs viticoles français, sera un test pour l'ambition de Paris de s'imposer comme capitale internationale du vin.

    Mondialisation du vin aidant, un salon du sud, « Vinisud », qui se tenait à Montpellier, et un salon des crus septentrionaux, « Vinovision », ont allié leurs forces pour créer « Wine Paris », où ils comptent attirer les importateurs et distributeurs de la planète pendant trois jours.Ils
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