Après les questions soulevées sur la nature des établissements de restauration autorisés à ouvrir dans le cadre de l’arrêté portant sur les mesures relatives à la lutte contre la propagation du Covid-19 sur le Caillou, le gouvernement a précisé dans un communiqué les modalités d'ouverture de ceux-ci.

Les établissements doivent justifier :
- d’avoir mis en place les mesures de distanciation sociale et les gestes barrière,
- de respecter les dispositions de l’article 2 de l’arrêté relatives à un nombre maximal de 50 personnes par espace,
- d’un service à table pour leurs clients (tout service au comptoir est interdit),
- d’un RIDET où le code APE mentionne une activité liée à la restauration.