Mont-Dore. Une structure d’hébergement a ouvert, mi-juillet, à Prony, dans une ancienne maison minière rénovée. Prony’s Paradise se veut le point de départ de balades à la carte pour découvrir le Grand Sud.

Entre les vestiges du bagne forestier et ceux de l’exploitation minière de la Socamifer, une chambre d’hôtes vient d’ouvrir dans les paysages contrastés du Grand Sud. Depuis mi-juillet, Didier Audabram, a ouvert le gîte Prony’s Paradise au village piéton de Prony.

« C’est un guest house qui fait bed and breakfast. Nous proposons un dîner le soir et un petit-déjeuner continental le matin », présente le gérant de l’activité. Après dix ans de croisière pour observer les baleines à bord de son ketch Captain Woodin, amarré dans la baie, Didier a eu envie de voir plus loin et de proposer davantage.

Retrouvez un reportage complet sur ce lieu, dans les pages Grand Nouméa de votre prochaine édition.