La séquence est rarissime. Elle a été tournée par une équipe de l'émission Air Jaws à proximité de Seal Island (L'île aux phoques), dans une baie de la ville du Cap, en Afrique du Sud, et diffusée sur la chaîne Discovery. On y voit un grand requin blanc faire un saut à plus de quatre mètres au-dessus de la surface en utilisant une technique de chasse particulière : le breaching.

Grande vitesse
Cette technique, que les requins n'utilisent qu'en Afrique du Sud, consiste à attaquer les otaries qui nagent en surface en arrivant des profondeurs à pleine vitesse, ce qui donne lieu à des sauts très spectaculaires.

Saut ahurissant
Lors de la sortie en mer filmée par l'équipe d'Air Jaws, le grand requin blanc réalise un saut assez incroyable, estimé à 4,5 mètres au-dessus de la surface de l'eau. Plusieurs sauts sont visibles dès le début de la vidéo, mais le plus ahurissant est à 1:45.

A ce jour, aucune attaque sur un humain d'un requin utilisant la technique de breaching n'a été recensée.