Le marché installé pour la journée sur ce qui est habituellement un parking ? "Depuis le temps qu’on l’attendait ! ", commente Georgette Dolbeau, productrice de fruits et légumes à Koé. Son étal a été dévalisé dans la matinée. Et pour cause : "Ça manque de maraîchers", visiteurs comme vendeurs s’accordent à le dire.

"On prend plaisir à regarder l’artisanat, c’est un très beau marché, mais j’aurais bien aimé qu’il y ait des fruits et légumes", lance Danielle, une habitante de Yahoué. Habituée du marché de gros de Ducos, qui se tient lui aussi le samedi, elle était impatiente de découvrir celui de Dumbéa, elle repart un peu déçue. "Ce marché à tout pour plaire, on peut se garer facilement, c’est espacé, ouvert, c’est agréable. C’est le premier [1], il faut laisser le temps de s’améliorer", remarque Manuia, une habitante de la commune.

Le maire a promis de prendre en compte les observations de chacun pour ajuster l’offre et répondre aux attentes des habitants. "On veut en faire un vrai lieu d’échanges", a-t-il répété lors de l’inauguration de ces Halles de Dumbéa. Les animations, en grande partie assurées par des associations ou des producteurs de la ville, y contribuent. Au programme, d’ici 18 heures, des dégustations de glaces et de champignons, des concerts, de la danse, une parade, un goûter pour les enfants, etc.