Les prix de l’alimentation en août baissent de 0,7 %, après une baisse de 0,8 % en juillet. Ce phénomène de baisse s’observe depuis 5 mois.
Cette baisse s’explique par la chute de 8,3 % du prix des légumes qui, pour la plupart d’entre eux, sont en pleine saison de production (salade, choux et tomates), analyse l’Isee (institut de la statistique et des études économiques).
À l’inverse, le prix des fruits progresse de 3,8 %, tires par les agrumes et les bananes qui se raréfient sur les étals, les produits laitiers (+0,5 %) et les produits sucres (+0,7 %).
Sur un an, les prix de l’alimentation augmentent de 1,5 %.
La hausse des prix de l’énergie, entamée en février 2021 se poursuit, avec +0,8 % en août. Elle touche exclusivement les carburants, dépendants directement de cours du pétrole en hausse, explique l’Isee.
Le prix de l’essence a grimpé de 1,8 % (141,4 F/L à la pompe contre 138,9 F/L en juillet) et celui du gazole de 2,5 %, passant de 117,0 F/L à 119,9 F/L. Les prix du gaz sont en légère baisse et ceux de l’électricité ne varient pas.
Sur les douze derniers mois, les prix de l’énergie progressent de 7,4 %.
Le prix des produits manufacturés baisse en août (-0,4 % après -0,6 % en juillet). Ce repli est observé pour les voitures particulières (-0,6 %) et plus précisément pour les voitures d’occasion.
Sur un an, le prix des produits manufacturés a baissé de 3,4 %.
Les prix des services se stabilisent en août, " bien que leur évolution soit contrastée suivant les activités " indique l’Isee.
Les prix des services d’hébergement repartent à la hausse (+2,1 %) après deux mois consécutifs de baisse et ceux des services d’entretien et réparation des véhicules personnels continuent d’augmenter (+1,0 % après +0,8 % en juillet).
Ces hausses sont compensées par le recul des prix des services de restauration (-0,5 %) qui concerne exclusivement les services de gamelles. Suivant la même tendance, les tarifs des cinémas et spectacles diminuent de 0,1 %.
Sur un an, les prix des services ont augmenté de 1,3 %.
Le rapport complet mensuel de l’Isee est disponible en ligne [1] sur le site de l’Isee.