
Le centre de formation par alternance a emménagé il y a maintenant un an à Numbo, dans les locaux de l’association Accueil Les Manguiers. L’organisme met à disposition, gracieusement, un bâtiment administratif, deux salles de classe et une parcelle de maraîchage. En contrepartie, les alternants des CAPa Jardinier paysagiste et Métiers de l’agriculture œuvrent à l’amélioration de son environnement local.
Aurélien Lamboley, directeur de l’association, fourmille d’idées pour embellir cet espace, qui accueille des personnes en précarité. Le CFA, de son côté, a saisi l’opportunité d’intégrer des chantiers professionnels dans le cursus de formation. "L’association est en quelque sorte le client, et les alternants répondent à la demande en proposant des aménagements, qui sont validés ou non, détaille Valérie Hanne, responsable du service formation de la CAP-NC. Cela permet l’apprentissage des différentes pratiques professionnelles, tout en offrant une vitrine des savoir-faire de notre CFA." Un échange qui convient à tout le monde.
Ainsi, les alternants du CAPa Jardinier paysagiste ont du travail pour les années à venir. Soutenus et encadrés par leur formateur, Yann Gauchet, ils vont s’atteler à plusieurs missions, à commencer par embellir le site en le végétalisant. Un travail déjà bien entamé, dont les résultats sont gratifiants pour les apprenants et bénéfiques pour les résidents.
Les alternants ont également pour mission de réaliser des espaces poubelles sécurisés, hygiéniques et esthétiques, un parking d’une dizaine de places, ou encore une aire de compostage avec les membres de l’association Handijob. Il est aussi question de bâtir un terrain sportif, qui bénéficiera aux habitants des villas Les Manguiers comme aux alternants. "Dans notre référentiel, nous avons des activités physiques et sportives. Aujourd’hui, nous allons à l’Olympique, cela nous permettra d’éviter ce déplacement", souligne la responsable. Enfin, un projet d’envergure consiste à aménager des parcours pédestres et cyclables sur le mont N’Du, avec les autorisations provinciales.
En outre, les deux CAPa du CFA travailleront ensemble pour créer une zone dédiée au maraîchage et un espace zen destiné aux bénéficiaires. Quant aux apprenants du CAPa Métiers de l’agriculture, ils auront pour mission, sous l’égide de leur formatrice Bénédicte Trilles-Coustenoble, de développer la parcelle de maraîchage afin de produire fruits et légumes, de l’étendre avec un verger – un projet accompagné par le pôle Végétal de la CAP-NC – et enfin de remettre en fonction les ruches de l’Accueil Les Manguiers. La production sera proposée sous forme de paniers garnis mis en vente dans une épicerie solidaire, qui devrait ouvrir au sein de la structure.
Le CFA de la CAP-NC propose deux CAP agricoles. Les alternants passent trois semaines en entreprise et une semaine au CFA. "Jusqu’à présent, les travaux pratiques se déroulaient exclusivement dans des exploitations agricoles, qui mettaient à disposition le matériel et les matériaux nécessaires." Désormais, ces travaux pratiques seront réalisés directement sur place.
La Calédonie agricole est le magazine de la Chambre d'agriculture et de la pêche de Nouvelle-Calédonie [1].