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[MAGAZINE] K’You, une supérette pour soutenir le quartier de Koutio
CCI Info / Nathalie Vermorel | Crée le 04.10.2026 à 14h00 | Mis à jour le 04.10.2026 à 14h00

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Richard Dotrane et Clotilde Delyon se sont lancés dans une grande aventure : ouvrir une épicerie à Koutio, alors même que le quartier était particulièrement sinistré après les émeutes de mai 2024. NikO VinCent
Clotilde Delyon et Richard Dotrane ont parié sur leur quartier en ouvrant la supérette K’You du Pacific à Koutio. Un projet délicat qui a nécessité les conseils de professionnels. Un article de notre partenaire CCI Info, le magazine de la Chambre de commerce et d'industrie.

Depuis fin août, la supérette K’You du Pacific accueille ses premiers clients à Koutio, dans un quartier durement touché lors des exactions de mai 2024. Clotilde Delyon et Richard Dotrane ont été accompagnés par un conseiller de la CCI-NC dans la réalisation de leur business plan. Une étape décisive qui leur a permis d’obtenir le financement nécessaire pour lancer leur nouvelle activité.

Le besoin

Assistante médicale depuis cinq ans, Clotilde Delyon souhaitait préparer sa reconversion avant le départ à la retraite de son employeuse en 2027. "Les parents de mon conjoint, Richard Dotrane, avaient trois locaux vides à Koutio depuis les exactions. On s’est dit : pourquoi ne pas y lancer une activité ? On en a discuté avec eux et ils nous ont donné leur feu vert." Mais, entre l’envie et la concrétisation, il y avait un vrai défi. "En contactant une banque pour étudier le financement de notre projet, la conseillère nous a expliqué qu’un prévisionnel financier et un business plan étaient indispensables pour espérer obtenir un prêt. Nous découvrions totalement les démarches de création d’entreprise. Nous avons d’abord consulté un expert-comptable, avant de nous adresser à la CCI-NC."

La solution

Le couple a été accompagné par Sébastien Horent, conseiller en gestion d’entreprise à la Chambre, dans la création de son business plan : prévisions financières, plan de financement, seuil de rentabilité… "Il nous a aidés à structurer notre projet et à vérifier sa viabilité. Chaque vendredi, on se retrouvait pour travailler ensemble sur le business plan. De mon côté, je poursuivais le travail à la maison, souvent le week-end, pour rassembler et préparer des documents afin d’avancer entre chaque rendez-vous. Grâce à son accompagnement et à nos nombreux échanges, nous avons construit un dossier solide, étape par étape. Une fois le business plan finalisé, j’ai pu retourner voir la banque avec un projet abouti, ce qui nous a permis d’obtenir notre financement, puis j’ai créé le statut de l’entreprise."

Le résultat

L’octroi du prêt a permis aux gérants d’aménager le magasin, d’acheter les équipements et le matériel ainsi qu’une partie du stock nécessaire au lancement de leur activité. D’une superficie de 91 m², dont un espace de stockage, la supérette K’You du Pacific propose des produits alimentaires et des articles de première nécessité. Son nom fait référence au Caillou, surnom de la Nouvelle-Calédonie, tout en évoquant l’idée de "chez toi" et symbolise un magasin de proximité, chaleureux et accueillant pour tous les habitants.
"Les gens du quartier accueillent très favorablement l’ouverture de cette nouvelle supérette. Notre ambition est de contribuer à redynamiser ce secteur et de participer à son essor économique." À court terme, le couple prévoit de créer un premier emploi afin d’accompagner le développement de son activité.

Note

Conseiller CCI : 24 31 00
, mail : conseiller@cci.nc [1]

Retrouvez le CCI Info sur le site internet de la CCI-NC [2]. [3]

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