- Fanny Nosmas est la gérante de l'Origin Café, espace de restauration du multiplexe où le poke bowl est roi. Âgée de 21 ans, la jeune chef d'entreprise a réussi le pari d'ouvrir un concept à son image, en parallèle de ses études.Au Mk2, les cinéphiles sont nombreux à grignoter sur place avant de s'installer dans les salles. Ils dégustent un poke bowl, plat originaire d'Hawaï revisité à la calédonienne, à l'Origin Café, situé à l'entrée du multiplexe. Ce qu'ils ignorent, c'est que derrière cette enseigne, c'estIl vous reste 94% de l'article à découvrir.Abonnement aux archives du site800F/mois
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