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    Grand Nouméa
     Accueil >  Grand Nouméa >  Païta >  Le cochon prend ses aises
  • Païta. L'abattoir sera agrandi et modernisé cette année pour 150 millions de francs
    Le cochon prend ses aises
    L'Ocef (Office de commercialisation et d'entreposage frigorifique) possède deux abattoirs, un grand à Bourail et un petit à Païta. Des travaux devraient avoir lieu cette année dans celui du Grand Nouméa afin de répondre à une production porcine croissante.

    L’abattoir de Païta prend vie dès 5 heures du matin. Un camion de l’Ocef (Office de commercialisation et d’entreposage frigorifique) vient récupérer les carcasses de porcs préparées la veille. Les employés vident la chambre froide, libérant ainsi l’espace pour les
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