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  • Encore seulement une vingtaine il y a dix ans, les producteurs de vanille sont aujourd'hui plus de 300 aux Loyauté, en majorité à Lifou. L'engouement est à la hauteur de l'espoir suscité par l'ouverture, en avril, de la Maison de la vanille.

    C’est en 1842 que la vanille a atterri sur la plage de Mu dans les bagages d’un missionnaire, le pasteur Mac Farlan. A l’époque, le Réunionnais Edmond Albius n’avait pas encore découvert son procédé de fécondation et l’orchidée, stérile, servait seulement de mé
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