Nord
  • Pouembout. Un restaurateur chinois installé dans le Nord
    Comment arrive-t-on depuis la Chine jusqu'en Nouvelle-Calédonie ? Et surtout, pour y faire de la cuisine ? C'est le défi qu'a relevé Liu Daming en installant son restaurant, Cook d'Asie, à Pouembout. Rencontre avec un cuistot voyageur.
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