Depuis août, la classification de la salade, des tomates, des concombres et des courgettes est expérimentée sur le Caillou. Le principe est simple : il s’agit de répartir en trois groupes les fruits et légumes selon leur aspect visuel. A chaque catégorie correspond un prix. Au vu des retours plutôt positifs des consommateurs, le dispositif devrait être étendu l’an prochain.