Nouvelle Calédonie
  • Société. Depuis jeudi, et jusqu’à demain, le salon Saveurs et traditions a ouvert ses portes à la Maison des artisans à Nouville. Si les deux premiers jours ont attiré pas mal de monde, le pic d’affluence est attendu aujourd’hui. Cette année, une cinquantaine d’exposants sont présents pour faire déguster aux visiteurs des spécialités qui témoignent de la diversité culinaire du pays. Chaque artisan, préparateur ou producteur a sa recette ou son petit secret qui fait l’originalité de son produit.

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