Sud
  • | Crée le 07.05.2019 à 04h25 | Mis à jour le 07.05.2019 à 08h01
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    Figure emblématique du Caillou pour sa table d’hôte, mais aussi pour la création du marché de Farino, Mamie Fogliani a fêté dernièrement ses 80 ans avec ses proches.

    Eliane est née le 30 avril 1939, à Poindimié. Elle est la fille de Gaston Obry, réputé pour la hauteur de ses ignames (il faisait tous les ans la une des Nouvelles calédoniennes) et d’Eugènie Letocart. Elle est la neuvième de 14 enfants.

    En 1979, elle s’est installée à Farino, et quelques années plus tard, elle crée la fameuse table d’hôte « Chez Mamie ». Afin de faire gagner quelques sous à toutes les femmes de la région, elle monte avec sa fille Ghislaine, alors secrétaire de mairie, le marché de Farino. Mamie a eu en tout quinze enfants et en a élevé six autres. Photo Ghislaine Arlie

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