De nouveaux fruits demain en Calédonie ? ; le 07/06/2011 - 16:55« Notre mission est de subir les échecs à la place des professionnels », explique Zacharie Lemerre Desprez, responsable du site IAC de Pocquereux.
De nouveaux fruits demain en Calédonie ? ; le 07/06/2011 - 16:56De gauche à droite : pomelo, combawa, cédrat, kumquat et limequat. Tous ces agrumes sont peu exploités en Calédonie à l'heure actuelle, ils sont pourtant très bien adaptés au pays.
De nouveaux fruits demain en Calédonie ? ; le 07/06/2011 - 16:56Un carambolier peut donner 500 kilos de fruits par arbre tous les ans. L'IAC propose des variétés plus sucrées que celles cultivées en Calédonie actuellement.
De nouveaux fruits demain en Calédonie ? ; le 07/06/2011 - 16:57Dans son verger, l'IAC teste 180 variétés d'agrumes. Soixante se sont révélées intéressantes à exploiter.
Jeudi 07/07/2011
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