2 > Les Arabes ont préparé, sur place et au feu de bois, un grand couscous pour le repas partage. « Cette journée a été une belle réussite. La coutume avec toutes les communautés a été superbe et empreinte de beaucoup d’émotion », s’est enthousiasmée Jean-Pierre Aïfa, membre de l’Association des Arabes et amis des Arabes.
3 > A l’image de la communauté vanuataise, représentée par José et sa petite famille (notre photo), Tahitiens, Wallisiens, Indonésiens, Arabes et Calédoniens ont eux aussi présenté la coutume aux autorités coutumières. En retour, une igname avec toute sa symbolique leur a été offerte par la communauté kanak.
4 > Comme le veut la tradition, après la cuisson, tous les mets préparés ont été divisés en deux parts, l’une pour les femmes et l’autre pour les hommes. Disposés sur des feuilles de bananier, ils ont été bénis avant d’être servis à tous les convives présents.
5 > Les visiteurs ont pu découvrir le travail des jeunes du Foyer Néméara sur l’igname. « Via ce travail, nous avons distillé aussi des messages de sensibilisation en direction des gens des tribus, notamment sur les conséquences dramatiques des incendies », martèle Roberto Miko, coutumier et cuisinier à Néméara.
Jeudi 13/04/2017
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