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    Îles
  • Lifou. Cinq élèves de l’unité localisée pour l’inclusion scolaire (Ulis) du lycée des Îles, tous en section cuisine ou restauration, ont pris jeudi la direction de Nouméa pour une journée de découverte au restaurant d’application du lycée Escoffier et aux restaurants du Méridien.

    Tout au long de l’année scolaire, les élèves en Ulis, âgés de 17 à 18 ans et avec des taux de handicap de 70 %, sont en inclusion avec les élèves de CAP cuisine et restauration. Séparés en deux groupes en pratique professionnelle d’une part et en enseignement général d’autre part,
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