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  • AFP | Crée le 14.03.2019 à 04h25 | Mis à jour le 14.03.2019 à 08h24
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    Le fondateur du groupe de grande distribution Auchan, Gérard Mulliez, a délivré un vibrant plaidoyer pour la permaculture et une nourriture saine. Photo Denis Charlet/AFP
    CONSOMMATION. Le fondateur du groupe de grande distribution Auchan, Gérard Mulliez, a estimé il y a peu que « tout le monde sera obligé de fairede la permaculture », les consommateurs « commençantà savoir » que les « maladies sontla conséquenced’une malbouffe ».

    « Les professeurs aujourd’hui ont constaté que les maladies sont la conséquence d’une malbouffe beaucoup plus que d’autres choses. Aujourd’hui, beaucoup de médecins commencent à comprendre que le meilleur moyen de guérir un cancer, c’est de bien manger, de la nourriture saine », a raconté M. Mulliez, 87 ans, devant quelque 380 dirigeants d’entreprises, lors d’un déjeuner à Marcq-en-Barœul (Nord).

    « Comme aujourd’hui, ça commence à se savoir […] Tout le monde sera obligé de faire de la permaculture comme les ouvriers il y a 50 ans avaient leurs jardins potagers », a poursuivi celui qui régna jusqu’en 2006 sur un empire familial (Auchan, Boulanger, Décathlon, Leroy Merlin), créé à partir du tout premier magasin français de « hard discount ».

    « On va revenir à ça, on ne peut pas faire autrement », a ajouté M. Mulliez. « Aujourd’hui, il faut le savoir : ce que vous mangez de manière habituelle est issu de produits chimiques, posés sur la terre, et non pas issu de la terre. »

    On peut vivre avec un ou deux hectares

    « Il y a des gens qui vont déposer plainte en disant “j’ai attrapé un cancer parce que j’ai acheté des produits chimiques?? », a-t-il prédit, estimant que « les jeunes veulent connaître les conséquences mauvaises, et en éradiquer les causes. »

    Il prenait en exemple un agriculteur qui fait de la permaculture depuis deux ans sur ses terrains près de Lille.

    « Il a prouvé qu’on pouvait vivre avec un ou deux hectares de culture pour une famille, on peut sortir un revenu de 4 000 euros par mois », a-t-il assuré.

    Par ailleurs, le fondateur de ce groupe familial non coté en Bourse et évalué à 38 milliards d’euros selon Challenges, a jugé « scandaleux » de « voir la rémunération affichée de certains patrons du CAC 40 » et défendu le modèle de la galaxie Mulliez.

    Mise en garde contre l’ISF

    « On s’étonne sur le papier que la famille Mulliez soit devenue riche, mais ce n’est que le cumul d’économies », a-t-il dit. « La famille Mulliez a, depuis 67 ans, réinvesti 90 % de ses bénéfices ». Il a également mis en garde contre un retour de l’ISF. « Je soupçonne fortement les nations étrangères allemande et américaine de faire ce qu’il faut pour payer le lobbying pour qu’on remette en route l’ISF, grâce à quoi ils vont pouvoir recommencer à racheter des entreprises françaises », a-t-il lâché.

    Il a d’autre part réagi sur le mouvement des « gilets jaunes », dont certains membres ont bloqué des sites du groupe à travers la France : « Ils ont eu raison de sortir ».

    « Heureusement qu’il y a des jeunes qui bougent, même s’ils n’emploient pas la bonne méthode. Ils ont coûté extrêmement cher à la France, sur les résultats qu’il n’y aura pas. Donc les entreprises auront souffert, et la nation aura souffert aussi », a-t-il précisé.

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