- Economie. Bouchers et transformateurs de viande reçus hier au gouvernementDepuis le 1er janvier, le kilo de carcasse de bœuf est vendu 45 francs plus cher aux professionnels de la viande, qui n'ont pas le droit de répercuter la hausse, sous peine d'une forte amende. Des demandes de dérogation au gel des prix vont être déposées.Les professionnels de la viande ont été reçus, hier au gouvernement, pour une réunion de crise. Avec une équation à résoudre : comment encaisser la hausse des prix de vente de 45 francs du kilo, effective à l’Ocef depuis le 1er janvier, sans la répercuter sur les consommateurs ?Il vous reste 84% de l'article à découvrir.Abonnement aux archives du site800F/mois
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