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    Polynésie Française
  • Quand le tourisme vivote, c'est toute l'hôtellerie qui vacille. Le secteur n'en finit pas de jongler entre plan social et optimisation des moyens. Avec un coefficient de remplissage moyen depuis le début de l'année de l'ordre de 54,7% pour les hôtels internationaux, le pessimisme est à l'ordre du jour et pour plusieurs mois encore.

    Déduction horaire, personnel multi-tâches, baisses de tarifs, voire plan social, les hôtels, pris dans l'ouragan de la crise touristique, colmatent tant bien que mal les effets d'une baisse de la fréquentation minant les chiffres d'affaires et plombant le coefficient moyen de remplissage (CMR).
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