Avec l'arrivée prochaine d'Air Austral, qui s'ajoutera aux offres récentes de KLM et Finnair, la carte des dessertes Nouméa-Métropole s'allonge. Le choix des escales se multiplie. Comment choisir dans la jungle des tarifs, alors que la palme de la compagnie la moins chère change constamment de lauréate selon le jour, la semaine ou le mois ? Tout est affaire d'opportunité pour ceux qui ont le temps d'adapter leurs dates de voyage aux meilleures offres. Ou de préférence d'itinéraire pour ceux qui veulent profiter du voyage et de ses escales pour découvrir un pays ou une ville.